真材實料

真材實料 @ 天后 (10-05-08)


上次經過電氣道，見到一家食店門前圍了一大幫人，其他行人都要被迫走出馬路，連針都插不進去，所以無法知道到底墟冚甚麼，只聽到有人說要外賣甚麼鮑參翅肚。

今次五點鐘來到，門外沒有人圍着，終於可以看清楚這家〈真材實料〉的真面目。門口貼滿〈溏心風暴〉的宣傳照，還有雜誌的訪問，原來〈溏心風暴〉裏的主要道具 ─ 海味 ─ 是由這家老闆借出，而老闆亦承勢開食店。

外面雖然沒有排隊，裏面卻已經滿座。賣的雖是鮑參翅肚，但內觀卻像小食店。食品早已煮好，一落order就馬上可以上枱。

餐牌提供的A餐B餐都有碗仔翅，但餐飲卻是咖啡奶茶，不過總比散叫便宜。於是，就叫了A餐（$57：碗仔翅／鮑汁扣玉掌／豬扒包／奶茶）及B餐（$47：碗仔翅／紅酒汁雞膇／豬扒包／奶茶）。





碗仔翅只有極之微量的散翅，再加一點點下價海參、花膠、冬菇等配料，看上去水汪汪的，吃下去味道一般。

鮑汁扣玉掌吃不出甚麼鮑汁味，就像茶樓點心一般。

同樣，紅酒汁雞膇也吃不出紅酒汁味，就是普普通通的雞膇。

豬扒包也是一般普通，而豬扒上面的沙律醬，我個人更是厭惡。

只能說，食物質素跟價錢很配合，沒有不滿意的了。如果住在樓上，多點幫襯也無妨，但要坐車坐船來吃這種鮑參翅肚，唔…我不會有這種興緻了。


再看看〈真材實料〉的$138晚餐：
鮑魚一隻
玉掌兩隻
碗仔翅
豬扒包／雞扒包
油菜
西米露／杏仁露／咖啡／奶茶

泰粮子

泰粮子 @ 佐敦 (07-05-08)

   

曾經頻密去〈泰粮子〉，喜歡坐露天，夠開陽，餐枱大大張，不用等位，更不會有人催埋單。後來不知怎的，每張枱加個亞拉伯式帳篷，開陽變焗促，從此不再可愛。

今天心血來潮想起〈泰粮子〉，又再光顧。帳篷不見了，回復開陽感覺。

由於已來過多次，總想找些沒試過的，不過，沒試過的不一定好。




青木瓜墨魚沙律 $75
典型泰式沙律，酸酸辣辣，敗筆在於墨魚，有股不新鮮的味道。

燒魔鬼魚 $108
只有小小的一角，兩三下子就消失了，的確是完全消失；骨頭都不剩，魚骨雖多，但絕對可以咬碎吞下，這個出乎意料的好，如果街市見到，都要買回家試煎一下。

？醬燒蜆 $60
到底？醬是甚麼來的，鹹死人啦，只好把醬全部撥走。

燒豬頸肉 $68

Plain Naan $28

海南雞湯河 $80
這個海南雞是最離譜，隨便一家快餐店出品的切雞，無論賣相質地味道，都會比它優勝，但這個海南雞湯河卻賣$80，憑甚麼！

昂平360 - 3

昂平360 - 3 (07-05-08)


穿過大佛旁邊的林蔭小徑，走大概15分鐘，就見到〈鳳凰觀日〉木牌樓。鳳凰徑可是熱門行山地點，也是著名觀賞日出地方，不過兩者我都沒有試過。

這裏更可以俯瞰著整個石壁水塘。

牌樓前面就是〈心經簡林〉。

離開〈心經簡林〉後，忍不住走進寶蓮禪寺買點小吃。

回程人龍頗長啊，所以不能包廂了。

海面像螞蟻的……原來是摸蜆。

再見啦，昂平360。